初夏的五月是觀賞芍藥的好時節(jié)。芍藥被譽為“花仙”和“花相”，且被列為“十大名花”之一，又被稱為“五月花神”。
千美萬美芍藥最美，一枝即春色。毛茛科芍藥屬多年生草本，根粗壯，圓柱形，二回三出復葉，小葉狹卵形，葉緣具骨質(zhì)細乳突，分布于我國北方，生于山坡草叢，各地有栽培。
芍藥花期5～6月，園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等。頂生或腋生，花盤肉質(zhì)，僅包裹心皮基部，聚合蓇葖果，卵形，先端鉤狀外彎曲，在我國廣泛分布于江蘇、東北、華北、陜西及甘肅南部。芍藥可做專類園、切花、花壇用花等，芍藥花大色艷，觀賞性佳，為中國人所喜愛，每到芍藥盛開都有游客爭相打卡。
芍藥花可食用，養(yǎng)陰清熱，柔肝舒肝；芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用，根部含有芍藥苷，芍藥苷為解痙有效成分。中醫(yī)認為：芍藥的根，它具有平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗等作用。
